AUS DEN LAGEN - Paket

AUS DEN LAGEN - Paket

Artikelnummer: PG22

Probierpaket mit je 2 Flaschen:

2021 Aus den Lagen Riesling

2021 Aus den Lagen Weißburgunder

2019 Aus den Lagen Spätburgunder

 

Ab dem Frühjahr 2022 ändert sich unser Sortiment deshalb tiefgreifend. Anstelle der Guts- und Ortsweine gibt es nun, neben unseren Lagenweinen, nur noch einen weiteren Wein je Sorte. Diese Weine kommen aus unseren besten Lagen, werden handgelesen, spontan vergoren und sorgfältig zusammengestellt. Sie stehen für unsere Art Wein zu machen, unseren Anspruch und unsere Herkunft.

Die Grundlage unserer Weinlinie „Aus den Lagen“ bilden alle gutseigenen, klassifizierten Weinberge mit ihren Böden und Kleinklimata, die auf einer Länge von knapp fünf Kilometern entlang des Haardtrands liegen. Unsere „Aus den Lagen“ Serie, die ausschließlich aus klassifizierten VDP.ERSTEN und VDP.GROSSEN LAGEN stammt, entspricht im internationalen Vergleich demnach einem klassischen „Second Vin“. Mit dieser neuen Weinlinie können wir unseren Fokus auf Herkunftsweine aus klar umrissenen Einzellagen –getreu unserem Motto „Terroir bis in den Keller“– noch konsequenter umsetzen. Da die Weine „Aus den Lagen“, also den verbürgt besten Weinbergen unserer Region kommen, lag der Name auf der Hand. 

 

Achtung: Versand ab Anfang Mai 2022

 

Riesling:

Gelesen aus den Gimmeldinger (Kapellenberg und Meerspinne) Ruppertsberger (Linsenbusch und Reiterpfad), Neustadter (Vogelsang) sowie Königsbacher (Idig und Ölberg) Lagen kommt geballtes Mittelhaardt-Terroir in die Flasche. Spontanvergoren zu 2/3 im großen Holzfass wird der Riesling Mitte April abgefüllt.

 

Weißburgunder:

Von alten Reben im Gimmeldinger Schlössel und unserem Pfarrwingert ernten wir einen Weißburgunder mit Ausdruck und Tiefe. Dank warmer und trüber Gärung im neuen Doppelstück, ist ein würziger, eleganter Weißburgunder entstanden.

 

Spätburgunder:

Partien aus Gimmeldinger (Kapellenberg) und Mußbacher (Eselshaut) VDP. Ersten Lagen sowie abgestufte Fässer aus unserer Crus in Gimmeldingen und Königsbach vereinen ihre einzigartige Struktur und Finesse miteinander. Vergoren mit 20-30% Ganztrauben, 18 Montage ausgebaut mit 20% neuem Holz, abgefüllt im Mai 2021.

  • Weitere Informationen

    Riesling:

    Alk.: 12,5% Vol, 24,00 €/l

    AP-Nr.: 5173 021 010 22

    Deutscher Wein, gU Pfalz.

    Allergene: Enthält Sulfite, Biowein (DE-ÖKO-003)

     

    Weißburgunder:

    Alk.: 12,0 % Vol, 22 €/l

    AP-Nr.: 5173 021 110 22

    Deutscher Wein, gU Pfalz.

    Allergene: Enthält Sulfite, Biowein (DE-ÖKO-003)

     

    Spätburgunder:

    Alk.: 12,5% Vol, 29,33 €/l

    AP-Nr.: 5173 021 600 21

    Deutscher Wein, gU Pfalz.

    Allergene: Enthält Sulfite, Biowein (DE-ÖKO-003)

120,00 €Preis